ALIMENTATION ET DIABETE

ALIMENTATION ET DIABETE DE TYPE 1 (insulinodépendant)

• La priorité est de contrôler la répartition et la quantité des aliments contenant des glucides sur la journée.
• Les doses d’insuline sont adaptées à une alimentation régulière.
• Les sucres lents doivent être présents à chaque repas.
• Les sucres rapides seront plus ou moins supprimés mais surtout pas consommés en dehors des repas et seuls (toujours le mélanger, avec un laitage par exemple).

ALIMENTATION ET DIABETE DE TYPE 2

• Le diabète de type 2 touche le plus souvent des personnes en surpoids.
• Un régime amaigrissant plus ou moins restrictif normalise très souvent le trouble de glycorégulation. Il s’agit essentiellement ensuite d’équilibrer au mieux l’alimentation.
• Mais au-delà de toute cette alchimie alimentaire que le diabétique doit parfaitement maîtriser il importe qu’il apprenne aussi à se connaître (savoir quelle influence tel ou tel aliment associé ou non à d’autres a sur sa glycémie) en pratiquant dans les premiers mois de traitement des glycémies capillaires de contrôle une heure et demie après le repas.